Merian økologisk

10,00
inkl. moms - exkl. fragt
25 g. 50 g. 100 g. 200 g. 400 g.

Merian

Have-Merian er en én- eller toårig, urteagtig plante. Alle overjordiske dele er rige på æteriske olier og anvendes som krydderurt. Den kaldes også vild merian eller "Spansk Humle" på grund af sine koglede blomster der ligner humlens.

Origanum majorana er det krydderi, vi kalder Merian, mens dens meget nære slægtning Origanum vulgari er det krydderi vi kalder Oregano (se her).

Merian er mild og sart i smagen, mens oregano er stærk og tydelig i smagen. Det er denne Merian man bruger i blandingen Herb de Provence som oregano.

latinske navn: Origanum majorana

oprindelsesland: Ægypten

          

Merian i blomst

Inspiration