Sennepskorn sort økologisk

Brune sennepsfrø kommer fra den sorte Sennepsplante Brassica Nigra som er i familie med kål mere end med den gule sennep.

Sort sennep har en stærk æterisk olie indeni, som vi udnytter til forskellige slags sennep. Planten blomstre med gule blomster, som efter blomstring sætter frø i "poser" ligesom ærtebælger. 

Oprindelsesland: Indien