Krydderier og urter 50 produkter

Allehånde (Pimenta dioica) er et krydderi, som stammer fra Amerika. Allehånde har sit navn fra den sammensatte smag af nelliker, peber, kanel og muskat. Bærrene taber deres krydrede aroma, når de modner, derfor høstes de umodne og grønne. De tørres i solen, hvorefter de får en rødbrun farve. Aromaen sidder især i bærrenes skal.

Allehånde (Pimenta dioica) er et krydderi, som stammer fra Amerika. Allehånde har sit navn fra den sammensatte smag af nelliker, peber, kanel og muskat. Bærrene taber deres krydrede aroma, når de modner, derfor høstes de umodne og grønne. De tørres i solen, hvorefter de får en rødbrun farve. Aromaen sidder især i bærrenes skal.

Hele Anis frø, økologiske

Basilikum bruges meget i det sydeuropæiske køkken, og er specielt god til tomatretter. Også velegnet til saucer, salater og selvfølgelig pesto. Denne er økologisk.

Almindelig Bukkehorn (Trigonella foenum-graecum) er en enårig, urteagtig plante med en opstigende vækst. Alle dele af planten lugter kraftigt krydret. Friske skud og tørrede frø bruges som krydderi enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier (" karry ").

hele Cayenne peber, tørrede.

den ægte eller rigtige og helt økologiske stødte Ceylon kanel, lige til Risengrøden eller til bagværket.

Bærrene kan bruges som krydderi. Smagen er kendt fra Steinhäger, gin og genever. Ofte anvendes tørrede bær i madlavning.

Bladene bruges til afslapnings te, og den har nogle gode sundhedsmæssige effekter. KAN IKKE RYGES og indeholder IKKE THC!

Herb de Provence økologisk

NU UDSOLGT - kommer igen på onsdag/torsdag 22/23. august

Tørrede skårede blomster af Hibiscus, skåret til te.

Skaller af økologiske Hyben-frugt, skåret til te.

Ingefær rod skåret Økologisk, ideel til at lave din egen Chai te

økologisk stødt ingefær fra Kina

Kanel Cassia skåret Økologisk, ideel til at lave din egen Chai te eller en helt ægte Kanel te

Kardemomme, malet af økologiske kardemommefrø

Kardemommefrø Økologisk

Kardemommekapsler Økologisk

Madras Karry økologisk

Ostindisk Karry økologisk

Kommen økologisk

Økologiske Lakridsrødder, der er skåret i små stykker, så de kan bruges i te eller som te. Har en sødlig, mild smag af ægte lakrids.

Marokkansk Mynte te eller Nana mynte te af hele tørrede blade fra marokkansk mynte urten. Nu 100% økologisk

Merian økologisk er en én- eller toårig, urteagtig plante. Alle overjordiske dele er rige på æteriske olier og anvendes som krydderurt.

Nelliker hele økologiske, rigtig julekrydderi, til appelsinerne, i stegen eller saucen

Nelliker hele økologiske, rigtig julekrydderi, til appelsinerne, i stegen eller saucen

Nigellafrø, Sortkommen eller "Jomfru i det grønne", Kalonji eller blot Nigella. Er økologisk

Paprika delikatesse økologisk

Paprika edelsüss økologisk

 Szechuan peber er en kinesisk peber, der kommer fra Kina's "spise-kammer", Szechuan provinsen midt i Kina. Herfra kommer nogle af de bedste krydderier i verden, heriblandt denne skønne, meget stærke og aromatiske peber-type.

Timut Peber er den nepalesiske version af det skønne kinesiske peberkorn, Szechuan Peber.

Peber bengalsk bruges meget i det indiske køkken. Denne peber er IKKE økologisk

Peber grøn økologisk

Peber hvid økologisk

Rosa Peber økologisk

Peber sort økologisk

Pebermynte te af hele tørrede blade fra pebermynte urten, nu økologisk

Pomerans skal, sukkersyltet, kandiseret. PRISFALD. Sælges i stykker af forskellige vægte. Prisen er her pr. gram.

Rosenknopper Økologisk, lyserøde, små fine og perfekte til te. Du kan også blande dem i sort te eller grøn te.

Rosmarin økologisk, opkaldt efter jomfru Maria, Maria's rose

Rødkløver Økologisk hjælper kvinder med at håndtere overgangsalderen, og gøre hedeture, rastløshed og irritabilitet mildere.

Sennepskorn gul økologisk

Sennepskorn sort (brun) økologisk

Spidskommen økologisk

Stevia, også kaldet: Sukkerplante (Stevia rebaudiana) er en opretvoksende, kompakt staude med modsatte, sødtsmagende og klæbrige blade. Bladenes søde smag skyldes steviolglykosider (hovedsageligt steviosid og rebaudiosid), der gør bladene 15 gange sødere end almindeligt sukker.

Stjerneanis økologisk

Sukat, kandiseret halve stykker af citrusfrugten Citrus Medica. Sælges pr. 100 gram eller i afskårede stykker efter din ønskede vægt. Prisen her er så for 1 gram.