Oolong (engelsk) eller Wu Long (kinesisk pinyin oversættelse) te er en delvist oxideret te og har smag både af grøn som sort te. De friske blade bliver tørrede i en til to dage, og bladene bliver derefter rullet for at frigøre enzymer (der er nødvendige for det næste trin). Derefter får tebladene lov til at oxidere, dog i en kortere periode end for sort te, og processen stoppes, før den er afsluttet. Teen opvarmes herefter for at forhindre yderligere oxidation og for at tørre te.

Fermenterings grad: Sort the 50-100%, Oolong the 30-50%, Grøn the 8-30%

Denne te er en nydelse som enkelt kop eller i din tepotte.

0 anmeldelser

JinJing Jasmin te er lavet på den ægte måde i området udenfor Changcha i Hunan provinsen på et bæredygtigt økologisk landbrug. Det er en grøn te.

Pris fra
36,00  m/Moms
0 anmeldelser

Denne storbladede og meget flotte Oolong hører til Taiwans helt store Oolong te'er. Den har en delikat aroma og blomsteragtig karakter med mange hvide spidser.

Pris fra
61,00  m/Moms
0 anmeldelser

Shui Xian er en berømt Oolong te, der bliver høstet i Wu Yi-bjergene i Fujian Provinsen. Smagen er helt vidunderlig, mild og fyldig med toner af blomst og vanilie, den har en meget let sødme og bitterheden i teen er så usædvanlig velsmagende. Bladene er relativ store og flotte.

Denne version er fra maj 2018 og ikke så meget ristet i forhold til andre Oolong teer. Dette giver en finere og lettere smag.

Pris fra
38,00  m/Moms
0 anmeldelser

Ba Xian er en speciel sort af te-træet Camelia Sinensis, ved at den har 53 forskellige aromatiske molekyler i sig. Den vokser naturligt uden brug af kunstgødning og uden brug af pesticider, hvor man bruger hønsegødning iblandet blade som "vitaminer til jorden".

Smagen er stærk med en up-front bitterhed, der hurtigt falder ind i en frugt og blomst sødme, idet den har en tone af hvid magnolia (白玉兰 香) aroma til sig.

Pris fra
38,00  m/Moms
0 anmeldelser

Ægte Jasmin te er IKKE tilsat jasmin-olie eller naturidentisk jasmin aroma, men har fået sin jasminsmag ved at te'en er fermenteret sammen med jasminblomster.

Pris fra
22,50  m/Moms
0 anmeldelser

Ægte Rosen te er IKKE tilsat rosen-olie eller naturidentisk rosen aroma, men har fået sin rosensmag ved at te'en er fermenteret sammen med røde rosenblomster..

Pris fra
32,00  m/Moms
 
 
Følg os
Betalingsform
paymentlogo paymentlogo paymentlogo paymentlogo paymentlogo paymentlogo paymentlogo paymentlogo paymentlogo
Tilmeld nyhedsbrev