Sjældenheder 8 produkter

  RIGTIG hvid te fra øen Java i Indonesien. Smagen er meget fin, let med lidt naturlig nøddesmag hen i retningen af hasselnødder.

Lü Luo betyder Jade Dråber, og er en rullet te, ligesom Tie Guan Yin og Gunpowder. Duften minder om en dejlig tidlig morgen eng.

Denne særlige Mao Jian sorte te er en meget sjælden te, der udspringer af den kinesiske grønne te klassiker. Navnet Mao Jian refererer til de blade, der bruges til at lave denne te og kan groft taget oversættes "pelsede skud" på grund af brugen af ​​en masse skud i denne te, der har et behåret udseende.

UDSOLGT, vi går og venter på dette års høst fra Kina.

Denne te er mest kendt for sin hvide te-version. Denne skønne te er sort og den har store sorte blade med mange hvide/brune skud. Det er en smags-bombe, fyldig og kraftig med fin sødme og blød blomsteragtig smag.

Shui Xian er en berømt Oolong te, der bliver høstet i Wu Yi-bjergene i Fujian Provinsen. Smagen er helt vidunderlig, mild og fyldig med toner af blomst og vanilie, den har en meget let sødme og bitterheden i teen er så usædvanlig velsmagende. Bladene er relativ store og flotte.

Denne version er fra maj 2018 og ikke så meget ristet i forhold til andre Oolong teer. Dette giver en finere og lettere smag.

Tie Guan Yin betegnes som Kina's te nummer 1. Også kaldet grøn Oolong. Denne version er i kvalitetsgrad B+ eller 2. grade og dyrket på bæredygtige landbrug.

Ba Xian er en speciel sort af te-træet Camelia Sinensis, ved at den har 53 forskellige aromatiske molekyler i sig. Den vokser naturligt uden brug af kunstgødning og uden brug af pesticider, hvor man bruger hønsegødning iblandet blade som "vitaminer til jorden".

Smagen er stærk med en up-front bitterhed, der hurtigt falder ind i en frugt og blomst sødme, idet den har en tone af hvid magnolia (白玉兰 香) aroma til sig.